Rosbief / Rôti de Boeuf

Rosbief per KG

Een mager en elegant stuk rundsvlees met een fijne structuur. Ideaal om rosé te braden of dun te snijden voor koude bereidingen. Zacht van smaak en veelzijdig inzetbaar, zowel warm als koud.

Rosbif au KG

Une pièce de bœuf maigre et élégante à la texture fine. Parfaite pour une cuisson rosée ou pour être tranchée finement en préparation froide. Douce en goût et très polyvalente, chaude ou froide.